Vivir la gastronomía en piedra, se convierte en una experiencia única.

Cada obra convoca a un juego entre los comensales y las piezas, entre las piezas y la comida, entre la obra de arte y las emociones. Un juego con matices, que varía tanto como la intención de cada persona involucrada en él.

Creo obras de arte que invitan a vivir una experiencia gastronómica. Son piezas exclusivas, que respetan las características de cada piedra y que pueden utilizarse como vajilla de lujo.

“La gran diferencia en el trabajo de Joseba es el detalle. El lujo son los detalles.”

Ramón, Mugaritz

Foto: José Luis Lopez de Zubiria / Propiedad: Mugaritz

 

Colaboramos con restaurantes que conciben la gastronomía desde un punto de vista artístico experiencial.